ปัญหาเทียนหอมไขถั่วเหลืองขึ้นฝ้า (Soy wax frosting) คือ เทียนมีลักษณะฝ้าขาว ๆ บนผิวเทียน

การขึ้นฝ้าขาว
คือ การเกิดผลึกบนผิวของแว็กซ์ ซึ่งเกิดขึ้นเป็นปกติกับแว็กซ์ที่มาจากธรรมชาติ 100% เช่น ไขถั่วเหลือง ไขปาล์ม เป็นต้น ตัวแปรที่สำคัญมาจาก อุณหภูมิและเวลา ไขถั่วเหลืองจะฟอร์มผลึกขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นการเกิดผลึกจึงเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แม้ในอุตสาหกรรมจะพยายามลดการเกิดผลึกโดยการใส่สารเติมแต่งเข้าไปก็ตาม ก็ยากที่จะไม่ให้ผลึกเกิดขึ้นตลอดอายุของเทียนหอมจากธรรมชาติ และยิ่งเติมสารเติมแต่งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งลดดความเป็นธรรมชาติ Natural candle ของคุณมากเท่านั้น
References: a thesis titled,Crystallization Behavior of Waxes.
แต่ก็มีวิธีลดการเกิดผลึก หรือยื้อเวลาในการเกิดผลึกของเทียนหอมได้ เช่นกัน
1.บ่มเทียนที่อุณหภูมิคงที่
บ่มเทียนในอุณหภูมิที่คงที่และไม่ชื้น ถ้าสถานที่ใช้ในการบ่มมีอุณหภูมิผันผวนย่อมมีโอกาสที่แว็กซ์จะสามารถเกิดผลึกได้อยู่ตลอดเวลา แม้ในตอนแรกจะยังไม่เกิดผลึกในทันที แต่เมื่อเก็บไว้ที่ระยะเวลาหนึ่ง ก็อาจจะเกิดเป็นผลึกแว็กซ์ขึ้นมาได้
(การบ่มเทียน* ใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ ในการที่เทียนจะเซตตัวเต็มที่ )
2. ทำให้ส่วนผสมในแว็กซ์เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
น้ำหอม , สี, ภาชนะ, สภาพแวดล้อม ล้วนส่งผลต่อลักษณะการเกิดผลึกของแว็กซ์ การเทสตัวแปรต่างๆ ที่อุณหภูมิ วิธีการผสม จึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อหาสูตรที่ได้ผลลัพธ์ที่พึงพอใจที่สุด รู้ว่าควรควมคุมตัวแปรใดบ้างในการลดการเกิดผลึก (ไม่มีวิธีตายตัว ขึ้นกับชนิด วิธีการทำ สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันของแต่ละคน)
3.คนเนื้อเเว็กซ์อย่างช้า ๆ
การคนเนื้อแว็กซ์ด้วยความเร็วและแรงส่งผลให้แว็กซ์เกิดโอกาสรวมตัวกันเกิดผลึกในภายหลังขณะเซตตัว
4.ควบคุมอุณหภูมิ
การคนเนื้อแว็กซ์ด้วยความเร็วและแรงส่งผลให้แว็กซ์เกิดโอกาสรวมตัวกันเกิดผลึกในภายหลังขณะเซตตัว
อุ่นภาชนะแก้ว
เทแว็กซ์ที่อุณหภูมิต่ำ (ขึ้นกับแว็กซ์ชนิดนั้นๆ ว่าสามารถเทได้ต่ำสุดกี่องศาด้วย ) การที่เทแว็กซ์ที่อุณหภูมิสูงมากๆ ทำให้แว็กซ์มีเวลาในการรวมตัวเกิดผลึกก่อนการเย็นตัว
บ่มและจัดเก็บเทียนที่อุณหภูมิห้องและไม่ชื้น
5. Blending Other Waxes
การผสมแว็กซ์ชนิดอื่น ๆ ช่วยลดการเกิดฝ้าขาวได้ เช่น พาราฟิน ไขมะพร้าว สารเตมแต่ง UV inhibitor additive
การเติมพาราฟินในไขถั่วเหลือง (Para-Soy) ส่งผลให้เนื้อเทียนไขถั่วเหลือง คงที่ เนื้อเทียนเรียบเนียนสวยงามมากขึ้น การผสมสีทำให้ได้สีเทียนจัดจ้านสวยงาม
แต่หากต้องการให้ผลิตภัณฑ์คงคอนเซ็ปต์ ธรรมชาติ อาจจะใส่ไขมะพร้สาวไปแทน พาราฟิน
เพื่อหาสูตรที่เหมาะาของแต่ละบุคคล ควรทำการเทสทุกๆ ตัวแปร เพื่อดูว่าสูตรไหนเหมาะกับผลิตภัณฑ์ของคุณมากที่สุด
6. Heat Gun
การใช้เครื่องเป่าลมร้อน หรือไดร์เป่าผม สามารถช่วยกำจัดฝ้าขาวได้ในระยะเวลาสั้น ๆ เป็นการแก้ไขปัญหาชั่วคราว เพราะฝ้าขาวก็อาจจะกลับมาอีกเมื่อผ่านไปสักระยะหนึ่ง
7. ซ่อนมันซะเลย
ฝ้าขาวที่เกิดขึ้นใน soy wax จะยิ่งสังเกตุชัดเมื่อทำเทียนสีสันต่าง ๆ ถ้าไม่มีการผสมสีในเนื้อเทียนเมื่อเกิดฝ้าขาวบนเนื้อ ก็อาจจะไม่เป็นที่สังเกตุชัดเจน หรือการเลี่ยงภาชนะใส เพื่อลดการมองเห็นฝ้าขาวที่อาจจะเกิดขึ้นบริเวณรอบ ๆ แก้ว การซ่อนฝ้าขาวของเนื้อเทียนเป็นวิธีที่ไม่ได้แก้ปัญหาเชิงเทคนิค แต่ช่วยแก้ปัญหาเชิงภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างดี
ส่วนฝ้าขาวด้านบนหน้าเทียน อาจจะปกปิดโดยการเทแว็กซ์ชนิดอื่นๆ ที่ไม่เกิดฝ้าขาว เช่น ไขข้าว ไขผึ้ง ไขมะพร้าว parasoy เป็นต้น
แต่แม้จะพยายามควบคุมการเกิดผลึกในขั้นตอนการผลิตและการบ่มแล้ว แต่การเกิดฝ้าขาว หรือผลึก ก็อาจจะเกิดระหว่างการขนส่ง การจัดเก็บ หรือการดูแลเทียนหอมของผู้ใช้งานได้อีกด้วย ดังนั้นแม้ว่าจะควบคุมการผลิตดีแล้วอย่างไรก็อาจจะหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ไม่ 100 % แต่อย่างไรก็ตามการเกิด frosting หรือฝ้าขาวก็ไม่เป็นปัญหาด้านการใช้เทียนหอม เพียงแต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ที่ไม่เรียบเนียนเพอเฟ็กต์ ซึ่งก็เป็นข้อเสียของแว็กซ์จากธรรมชาติ
Comments